Die ultimative Checkliste zur Auswahl der richtigen Säuglingsnahrung - Beratung durch zertifizierte FeS®-Fachkräfte

In Zeiten, in denen die Fragen zur Säuglingsmilchnahrung vielfältig sind und das Vertrauen in Online-Informationen schwer zu fassen ist, kann das FeS®Institut eine wertvolle Ressource sein. Das FeS®Institut garantiert evidenzbasierte Fakten, die frei von industriellen Interessen sind, um Ratsuchende bestmöglich zu unterstützen.

Zertifizierte FeS®-Fachkräfte für die Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern mit Formulanahrung beraten dich unabhängig, vorurteilsfrei und fachkundig.

Welche Kosten entstehen bei einer Beratung durch eine FeS®Fachkraft?

Die Ersteinschätzung bewegt sich in der Regel im Preisrahmen von 25 bis 35 Euro. Abweichungen des Honorars der ausgewählten FeS®-Fachkraft werden vor der Terminvereinbarung kommuniziert.

Es besteht die Möglichkeit, dass einige Krankenkassen nach Einreichung der entsprechenden Rechnung die Kosten für eine Still- und/oder Formula-Beratung übernehmen. Eine vorherige Klärung mit der eigenen Krankenkasse bezüglich der Kostenerstattung wird empfohlen.

So kommst Du in 3 einfachen Schritten zu Deiner Beratung:

Berater/Beraterin suchen und Kontakt aufnehmen
Fragebogen erhalten, ausfüllen und zurücksenden
Telefonat, Videochat oder Beratung zu Hause vereinbaren

Download | PDF-Liste der zertifizierten FeS®-Fachkräften (Aktualisiert 02.09.2026)

Liste der zertifizierten FeS®Fachkräfte | Sortiert nach PLZ | Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich, Belgien und Großbritannien

Formula-Nahrung, auch bekannt als Ersatzmilch für Muttermilch, umfasst die medizinischen Begriffe für Säuglingsnahrung, darunter Anfangsmilch, Folgemilch und die so genannten Spezialnahrungen, für Säuglinge und Kleinkinder.

Checkliste zur Auswahl einer Säuglings(milch)nahrung mit Informationen zum “richtigen” Wasser und weiteren Tipps.
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Flasche & Sauger

Beim temporären Zufüttern sollten Sauger vermieden und stillfreundliche Methoden wie Becher oder Löffel bevorzugt werden.

Sauger sollten gewählt werden, die der natürlichen Form möglichst nahekommen, also mit einer großen Auflagefläche und einem geraden Nippel. Ein Wechsel zu einem anderen Typ sollte nur nach fachlicher Beratung erfolgen. Glasflaschen sind gegenüber Plastikflaschen zu bevorzugen.

Milchmenge / Trinkmenge

Neugeborene trinken der Magengröße entsprechend nur sehr kleine Mengen. Ab der dritten Lebenswoche benötigen Sie in den ersten 6 Lebensmonaten je nach Gewicht in etwa: 600 – 960ml in 24 Stunden, verteilt in viele kleine Portionen (6-10 Mahlzeiten (und mehr).

1. Tag	30 – 40 ml in 24 Stunden
2. Tag	50 – 80 ml in 24 Stunden
3. Tag	130 – 200 ml in 24 Stunden
10. Tag	330- 400 ml in 24 Stunden
ab 11. Tag	langsam steigend 600-960ml in 24 Stunden*

Ab der dritten Lebenswoche in etwa: 600 – 960ml in 24 Stunden, verteilt in viele kleine Portionen (6-10 Mahlzeiten (und mehr).

*Abhängig vom Gewicht des Kindes kann der benötigte Nahrungsumfang variieren. Wenn ein Baby weniger oder mehr als 600-960 ml Nahrung zu sich nimmt, empfehlen wir, sich von einer Fachkraft beraten zu lassen.

Für den kleinen Magen eines Babys ist es günstig, mehrere kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Das Trinken großer Mengen auf einmal bedeutet nicht automatisch, dass die Pausen zwischen den Mahlzeiten länger werden.

Zu große Portionen können beim Baby Übelkeit, Spucken und Blähungen auslösen. Die Mengenangaben auf den Verpackungen der Babynahrung dienen lediglich als Orientierungshilfe und können je nach Hersteller unterschiedlich sein.

Bequeme Haltung - achtsames Flasche geben

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Weitere Informationen

Bequeme Haltung
Mach es gemütlich: Schaffe eine ruhige und angenehme Atmosphäre, um dem Baby die Flasche zu geben.

Gemütliche Position für Bezugsperson und Kind
Arm ist bequem abgelegt
Beinchen des Kindes sind gestützt
Ein Lagerungskissen und ein fester Ort zum Nähren sind von Vorteil
Das Kind zum Nähren mit der Flasche in einer aufrechten Position halten
Die Flasche im engen Körperkontakt geben und häufig Blickkontakt herstellen
Nach ca. der Hälfte der Mahlzeit das Kind von einem Arm auf den anderen wechseln (je nach Alter reicht auch eine über die andere Mahlzeit mit Seitenwechsel)

Milch anbieten

Die Flasche möglichst waagerecht anbieten
Dabei die Oberlippe des Babys mit der Spitze des Saugers berühren.
Erst wenn das Baby den Mund öffnet den Sauger in den Mund führen.

Verstopfung, Blähungen und Spucken vermeiden

Die meisten „Probleme“ können gelöst werden, indem die Angaben bei der Milchzubereitung noch präziser beachtet werden und das Baby viele kleine Portionen erhält.

Vor dem Wechsel der Marke ist eine Beratung sinnvoll damit die wesentlichen Faktoren berücksichtigt werden, um Verdauungsprobleme zu vermeiden.

Kleine Portionen und frühzeitig nähren wenn Dein Baby Hungerzeichen zeigt

Kopf rasch hin und her drehen
Schmatzt und/oder lecken mit der Zunge
Lecken und saugen an Fingern/Fäustchen
Glucksende Laute
Angespannte und/oder geballte Fäustchen
Unkoordinierte Bewegungen von Armen und Beinen
Weinen ist ein spätes Hungerzeichen!

Pause und Aufstoßen

Die Mahlzeit ab und zu unterbrechen
Wahrnehmung der Sättigung
Bei Anzeichen von Unbehagen, Sauger sanft lösen
Langsam über die Seite zum Aufstoßen aufnehmen.
Mahlzeit fortfahren, wenn es dem Baby wieder wohler ist.
Seite wechseln

Seite wechseln

Nach der Pause, sollte es einen Seitenwechsel geben.
Der Seitenwechsel ist wichtig für die psychomotorische Entwicklung des Kindes und schützen vor einer “Lieblingsseite” (Blockaden).
Ab etwa drei Monate reicht der Wechsel je Mahlzeit

Hygiene bei der Zubereitung einer Säuglings(milch)nahrung

Es gilt zu beachten, dass das Pulver, welches zur Zubereitung von Säuglingsmilch verwendet wird, nicht steril ist. Es besteht ein Risiko, dass Keime sich schnell vermehren und dein Kind bei unsachgemäßer Zubereitung ernsthaft krank werden könnte. Daher ist es von größter Wichtigkeit, dass sich strikt an die vorgegebenen Hygieneanweisungen für die sichere Zubereitung von Säuglingsmilch gehalten wird.

Arbeitsfläche
Immer für eine sorgfältige Reinigung der Arbeitsflächen sorgen und es vermeiden, rohe Lebensmittel auf Flächen zu verarbeiten, die für die Zubereitung von Säuglingsnahrung genutzt werden. Für die Desinfektion eignet sich Essig hervorragend, da die enthaltene Essigsäure antibakterielle, kalklösende und desinfizierende Eigenschaften besitzt. Die empfohlene Mischung für ein wirksames Desinfektionsmittel ist im Verhältnis 1:2 – ein Teil Essigessenz zu zwei Teilen Wasser.

Hände waschen
Hände vor der Zubereitung sorgfältig mit warmem, fließendem Wasser und Seife waschen und anschließend gründlich abtrocknen.

Säubern von Flaschen und Saugern
Um sicherzustellen, dass keine Milchrückstände auf Flaschen und Saugern verbleiben, direkt nach dem Nähren mit heißem Wasser und Spülmittel (ohne Parfüm) gründlich reinigen. Während das Auskochen oder Sterilisieren von Flaschen und Saugern normalerweise nicht notwendig ist, wird für Neugeborene in den ersten Lebenswochen und im Falle von Infektionen das Auskochen aller verwendeten Utensilien vom BfR als zusätzliche Vorsichtsmaßnahme zur Gewährleistung der Hygiene empfohlen.

Spülmittel ohne Parfüm
Ein Spülmittel ohne Parfüm wählen, idealerweise eines, das speziell für die Entfernung von Milchresten geeignet ist (optional). Die Flaschenbürste ausschließlich für Babyflaschen verwenden. Für die Aufbewahrung von Flaschen und Saugern empfiehlt sich, diese mit einem sauberen Küchentuch abzudecken.

Wasser zur Zubereitung einer Säuglings(milch)nahrung

Wasser ist der Hauptbestandteil in Säuglingsmilchnahrung. Es ist wichtig, zu überprüfen, ob das Leitungswasser im Haushalt für die Zubereitung geeignet ist. Informationen hierzu sind beim örtlichen Wasserwerk erhältlich. Die Angaben des Wasserwerks gelten nur bis zum Hausanschluss. Mögliche Risiken, die durch Wasserfilter oder hausinterne Leitungen entstehen, müssen zusätzlich in Betracht gezogen werden.

Frisches Leitungswasser
Für die Zubereitung sollte ausschließlich Trinkwasser verwendet werden, das direkt frisch aus dem Hahn entnommen wird. Zunächst ausreichend Wasser abfließen lassen, bis es merklich kalt aus dem Hahn kommt.

Kupferrohre
Laut der Verbraucherzentrale ist bei der Nutzung von neuen Kupferrohren Vorsicht geboten, da sie für ungefähr sechs Monate erhöhte Mengen an Kupfer an das Wasser abgeben können, was für Säuglinge gesundheitlich schädlich sein kann. Nach etwa einem halben Jahr bildet sich in den Rohren eine ausreichend dicke Oxidschicht, die die Abgabe größerer Kupfermengen ins Wasser verhindert.

Wasserfilter
Das Bundesinstitut für Risikobewertung warnt vor der Verwendung von Wasserfiltern. Diese Filter variieren in ihrer Form und Funktionsweise. Einige dienen lediglich dazu, den Kalkgehalt zu verringern, während andere auch Bakterien oder Geschmacksstoffe entfernen sollen. Ein wesentlicher Nachteil aller Wasserfilter ist die schnelle Vermehrung von (potenziell krankheitserregenden) Keimen in ihnen. Daher wird speziell für Säuglinge – unabhängig davon, ob das Wasser für Milchnahrung, Essen oder als Getränk verwendet wird – von der Nutzung von Wasserfiltern abgeraten.

Enthärtungsanlagen
Wasser, das durch Enthärtungsanlagen behandelt wurde, wird oft als hygienisch nicht vollkommen sicher angesehen. Zudem erhöhen solche Anlagen den Natriumgehalt des Wassers erheblich. Aus diesen Gründen ist Wasser aus Enthärtungsanlagen für die Zubereitung von Babynahrung meist ungeeignet. Eine erhöhte Zufuhr an Salz stellt für den Säugling eine ernste gesundheitliche Gefahr dar.

Fluoridgehalt
Um den Fluoridgehalt des Wassers zu ermitteln, besteht die Möglichkeit, sich an das lokale Wasserwerk zu wenden oder Teststreifen zu verwenden. Nach Bestimmung des Fluoridgehalts empfiehlt es sich, die Werte mit einem Kinderarzt zu besprechen. Basierend auf diesen Informationen kann dann die Dosierung der Vitamin D-3-Fluorid-Prophylaxe entsprechend angepasst werden.

Nitratgehalt
Bei einem hohen Nitratgehalt des Wassers (> 50 mg/l) und bei Wasserleitungen aus Blei (in manchen Altbauten) sollte abgepacktes Wasser verwendet werden. Informationen hierzu sind beim örtlichen Wasserwerk erhältlich. Wasser aus häuslichen Brunnen muss vor der Verwendung überprüft werden.

Kalk im Wasser
Calcium, gemeinsam mit Magnesium, trägt zur Wasserhärte, also dem Kalkgehalt des Wassers, bei. Derzeit legt die Trinkwasserverordnung keinen Grenzwert für den Calciumgehalt fest. Ein hoher Kalkgehalt im Wasser kann bei Säuglingen Verdauungsbeschwerden verursachen.

Abgepacktes Wasser (Babywasser und Mineralwasser mit der Aufschrift “geeignet zur Zubereitung von Säuglingsnahrung”
Bei ungeeigneter Qualität des Leitungswassers sollte abgepacktes Wasser aus dem Handel verwendet werden, das den Hinweis trägt, “Für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet”. Angebrochene Flasche/Packung sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und vor der Weiterverwendung für Säuglingsnahrung abgekocht werden. Im Handel ist Wasser, welches für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet ist, auch mit Kohlensäure verfügbar. Wir empfehlen die Verwendung ohne Kohlensäure und auf Plastikflaschen zu verzichten.

Zubereitung einer Säuglings(milch)nahrung

Formulanahrung sollte stets frisch zubereitet und umgehend verwendet werden. Falls notwendig, zum Beispiel für kurze Pausen oder wenn das Kind eine Pause macht, kann die Nahrung zur Wärmehaltung am Körper eines Erwachsenen oder in einem Wollstrumpf warm bis etwa 45 Minuten gehalten werden.

Von “Maschinen zur Zubereitung” aller Art ist abzuraten!

Anleitung auf der Packung einhalten
Auf jeder Packung Säuglingsmilchnahrung finden sich präzise Anleitungen für die richtige Zubereitung, denen genau gefolgt werden sollte. Immer den mitgelieferten Messlöffel nutzen und ihn entsprechend den Vorgaben in der Anleitung auf der Verpackung abstreichen. Bei jeder neuen Packung kontrollieren, ob es Änderungen in den Angaben gibt.

Geeignete Abkochgefässe / Geräte zur Zubereitung von Säuglings(milch)nahrung
Zum Abkochen eignet sich ein Kochtopf/Wasserkessel aus Edelstahl oder ein Wasserkocher. Bei der Verwendung eines Wasserkochers ist ein Modell aus Glas anstelle von Plastikmodellen zu bevorzugen, um Schadstoffe und Mikroplastik zu vermeiden. Außerdem wird von der Verwendung spezieller Geräte zur Zubereitung von Säuglingsnahrung abgeraten.

Über- und Unterdosierung von Milchpulver
Eine Überdosierung des Milchpulvers führt zu einem zu hohen Nährstoffgehalt, was den Wasserhaushalt und die Nierenfunktion Ihres Babys beeinträchtigen kann. Zudem kann eine regelmäßige Überdosierung zu einer übermäßigen Gewichtszunahme und Überernährung Ihres Kindes führen. Umgekehrt kann die Verwendung von zu wenig Pulver oder zu viel Wasser dazu führen, dass Ihr Kind nicht ausreichend Nahrung erhält.

Keine Sorge beim Schütteln
Die Hinweise zum Schütteln der Säuglingsnahrung variieren je nach Formel und Hersteller. Es ist wichtig, sich genau an die spezifischen Anweisungen zu halten. Falls beim Schütteln Schaum entsteht, löst sich dieser normalerweise schnell auf. Außerdem ist Schaum in der Regel nicht die Ursache für Blähungen bei Babys.

Abkochgebot: einmal sprudelnd aufkochen

In bestimmten Situationen kann das Gesundheitsamt anordnen, Leitungswasser vor der Verwendung abzukochen, zum Beispiel bei einer mikrobiologischen Verunreinigung. Bereits geringe Mengen belasteten Wassers können Erkrankungen verursachen. Deshalb müssen immer die aktuellen Hinweise des zuständigen Gesundheitsamtes oder Wasserversorgers beachtet werden.

Nach der aktuellen Empfehlung des Umweltbundesamtes reicht es bei einem Abkochgebot aus, frisches kaltes Leitungswasser einmal vollständig sprudelnd aufkochen zu lassen und anschließend etwa 10 Minuten langsam abkühlen zu lassen. Ein handelsüblicher Wasserkocher ist dafür geeignet.

Ein zusätzliches Weiterkochen über mehrere Minuten ist nach dieser Empfehlung nicht erforderlich. Das Umweltbundesamt weist darauf hin, dass relevante wasserübertragene Krankheitserreger wie Bakterien, Viren und Einzeller durch die thermische Behandlung hinreichend inaktiviert werden.

Für die Zubereitung von Säuglingsnahrung kann das entsprechend abgekochte Wasser verwendet werden, sofern das Abkochgebot auf einer mikrobiologischen Verunreinigung beruht und die zuständige Behörde keine weitergehenden Einschränkungen ausgesprochen hat. Anschließend sind die Temperatur- und Zubereitungshinweise des Herstellers der Säuglingsnahrung zu beachten.

Wichtig: Bei chemischen Verunreinigungen, starker Trübung oder einer behördlichen Anordnung, das Wasser nicht zum Trinken oder zur Lebensmittelzubereitung zu verwenden, reicht Abkochen nicht aus.

Quelle: Umweltbundesamt: Empfehlungen zum Vollzug der §§ 62 bis 68 Trinkwasserverordnung, Empfehlung zum Abkochgebot: „Einmal sprudelnd aufkochen (~100 °C) mit einzuhaltender nachfolgender Abkühlzeit von ca. 10 Minuten. Handelsübliche Wasserkocher sind dazu gut geeignet.“

Verwendung der richtigen Wassertemperatur
Zu hohe Wassertemperaturen können die in der Säuglingsnahrung enthaltenen Nährstoffe schädigen. Um eine korrekte Zubereitung zu gewährleisten, ist es erforderlich, dass das Wasser genau die auf der Verpackung empfohlene Temperatur aufweist. Dies lässt sich sicherstellen, indem die Wassertemperatur mit einem Thermometer kontrolliert wird.

Hilfreiches von anderen Institutionen

Tipps zur Flaschenernährung Frühgeborene (Klinikum Traunstein)
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Ein Ratgeber von UNICEF Schweiz
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